Fachleute der Restauration oder der Pizzeria
Kontaktieren Sie uns direkt in Frankreich unter 00333.29.65.20.53 oder unter : fourgrandmere@fourgrandmere.com
Wir werden direkt technische Daten mitteilen oder wenn es möglich ist die Adresse der Mitarbeiter mitteilen.
Die Öfen die mit dem B Buchstabe beenden :
Der Ofen aus Steine (Gewölbe, Boden, Eingangsbogen).
Die Öfen die mit dem C Buchstabe beenden :
Die Gesamtheit des Ofens ist aus Steine ausser dem Gewölbe der aus feuerfestem Beton ist.
Die Öfen die mit dem H Buchstabe beenden :
Der Ofen ist von 7.5 cm im Vergleich zur Standarde Version erhöht.
Die Ofen die + haben :
Der Ofen ist mit Zubehör geliefert : untere Isolierung aus 8 cm Vermiculite, obere Isolierung aus Mineral Wolle Dicke 38 mm+ 25 mm + eine aluminium Folie, eine Isoliertür, eine Gusseiserne Tür, Rohranschlusskasten aus Guss,.
Wenn es nötig ist, liefern wir den Ofen mit mehreren Rohranschlusskasten und Rauchabzüge.

Ein guter Holzofen die von Pizza grosse Produktion auf der ganzen Dauer des Dienstes soll unbedingt under dem Boden und in der Oberseite des Gewölbes gut isoliert sein.
Der Boden ist ind der Energie sehr ersucht, um den Teig zu backen. Die niedriege Isolierung wird vermeiden, dass diese Energie in der Träger des Ofens übertragen wird. Sie versichert der ausgezeichnet ein Kochen in Pasten während der ganzen Dauer der Dienstes.
Die Isoliertür erlaubt die höchste Temperatur zwischen mehrere Diensten zu bewahren.
Der Zuschlag dieser Version mit der Ausrüstung wird schnell abgeschrieben sein und Sie werden viele Raummeter Holz im Jahr sparen.

- Pizza : Die Pizzaöfen mit unbewegten Boden
- Pizza : Die Pizzaöfen oder Gas oder Holzbacköfen mit unbewegten Boden
- Pizza/Holzöfen mit rotierenden Boden
- Gasöfen mit rotierenden Boden
- Holz und GasÖfen mit rotierenden Boden
- Pizza, Holzöfen mit rotierenden Boden und Drehteller
- Pizza Öfen mit rotierenden Boden und Drehteller aus Gas
- Pizza Öfen mit rotierenden Boden und Drehteller kombinierte Holz und Gas