Rezepte

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Die FGM Rezepte

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Wie kann ich den Wohlgeschmack dieses Backeofens beschreiben, der langsam gart, während wir wanderen ? Was soll man zu diesem schönen , krusprigen Brot sagen, das man nach dem Backen verstecken musst, um es vor dem Appetit der grössten Esser zu bewahren ? und diese wunderbar gebräunte Lammkeule, die beim blossen Darandenken unseren Geschmackssinn anregt ? Diese Welt des Wohlgeschmacks und der ursprünglichen Düfte ist aussergewöhnlich. Garen im Holzfeuer gelingt allen und hat nicht seinesgleichen.