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Usage professionnel : Industrie

PROFESSIONNELS DE L'INDUSTRIE
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être capable de cuire 2000 pizzas heures ...
...sans renoncer à la qualité d'une pizza cuite à la flamme


Industrie: Four industriel





 

Pizzas, tartes flambées cuisent en un temps record : de 45 à 75 secondes, elles ont une saveur authentique.
 
















 

1m3 de bois pour cuire 16000 pizzas
Ce type de four, avec enfournement et défournement automatiques, est le seul procédé qui permette une appellation cuite au feu de bois à des cadences industrielles.

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Choisissez la qualité de la vidéo en fonction de votre connexion : Industrie: Cuisson à four ouvert
Four rotatif