Bereiten Sie sich auf ein Staunen über Omas unveröffentlichte Tricks vor, mit denen Sie das volle Potenzial Ihres Holzofens entfalten können! Entdecken Sie hier gut gehütete Geheimnisse, wie Sie Ihren Ofen besser kennen und nutzen können, und werden Sie zu einem echten Experten für das Kochen mit Holzfeuer.
Lesen Sie mehrFour Grand-Mère, der französische Hersteller von Holzöfen für den professionellen Gebrauch
Seit über 40 Jahren stellt die Werkstatt Four Grand-Mère holzbefeuerte Öfen für Restaurants, Pizzerien, Bäckereien und die Lebensmittelindustrie her.
Bäckerei
Entdecken Sie unsere große Auswahl an Holzbacköfen mit feuerfestem Boden! Sie werden seit über 40 Jahren in den Vogesen hergestellt und sind perfekt auf die Bedürfnisse professioneller Bäckereien abgestimmt.
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SUPER PRO 1200
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SUPER PRO 1400
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SUPER PRO 1900
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SUPER PRO 1902
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SUPER PRO 2100
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SUPER PRO 2102
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fläche des Ofenbodens (in m²) | 3,54 | 4,74 | 5,20 | 6,60 | 8,50 | 10,90 | 1,53 | 2,52 | 3,25 | 5,46 | 4,72 | 1,53 | 2,52 | 3,25 | 5,46 | 4,72 | 7,30 | 3,14 | 4,9 | 7 | 1,13 | 1,53 | 1,97 | 2,63 | 2,52 | 3,25 |
| Außenmaße T x B x H (m) | 3,50 x 1,77 x 2,12 | 2,95 x 2,26 x 2,20 | 2,95 x 2,48 x 2,20 | 2,95 x 2,95 x 2,31 | 3,65 x 2,96 x 2,31 | 3,66 x 3,66 x 2,31 | 1,82 x 2,25 x 2,21 | 2,52 x 2,24 x 2,21 | 2,43 x 2,58 x 2,21 | 3,03 x 3,16x 2,17 | 3,13 x 2,78 x 2,29 | 1,77 x 1,77 x 2,12 | 2,59 x 1,77 x 2,12 | 2,43 x 2,47 x 2,17 | 3,06 x 3,16 x 2,17 | 3,13 x 2,47 x 2,17 | 3,73 x 3,16 x 2,31 | 2,36 × 2,77 × 2,27 | 2,89 × 3,31 × 2,10 | 3,72 × 3,60 × 2,29 | 1,57 x 1,57 x 1,79 | 1,77 x 1,77 x 1,75 | 2,26 x 1,56 x 2,10 | 2,15 x 2,26 x 2,16 | 2,42 x 1,76 x 2,21 | 2,38 x 2,47 x 2,11 |
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Pizzeria und Gasthäuser
Four Grand-Mère, der französische Hersteller von professionellen Öfen, bietet Ihnen mehrere Dutzend Modelle von Pizzabacköfen aus Backstein oder feuerfester Schamotte. Dank unserer Öfen geniessen Sie eine unvergleichliche Backqualität und bereiten köstliche Pizzen zu, die sowohl weich als auch knusprig sind!
Lastwagen und Anhänger
Four Grand-Mère bietet ein komplettes Sortiment von Pizzaöfen, deren Gewicht für den Einbau in Fahrzeuge geeignet ist. Holzöfen oder Holz- und Gasöfen.
800 A
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HOLZBACKOFEN 1030 C
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1200 L
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HOLZBACKOFEN PRO-R
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HOLZBACKOFEN PRO 800
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PRO 950
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Fläche des Ofenbodens (in m²) | 0,49 | 0,83 | 1,13 | 0,57 | 0,49 | 0,70 |
| Außenmaße T x B x H (m) | 1,02 × 1 × 0,49 | 1,24 × 1,25 × 0,49 | 1,46 x 1,47 x 0,55 | 1,25 × 1,51 × 1,74 | 1,06 x 1,10 x 0,55 | 1,22 x 1,24 x 0,55 |
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Lebensmittelindustrie
Die für Profis entwickelten industriellen Holzbacköfen Four Grand-Mère vereinen Tradition und Leistung.
Mit einer Kapazität von bis zu 1500 Pizzen pro Stunde garantieren sie ein schnelles, gleichmäßiges und authentisches Backen auf Holzfeuer.
Sie wurden so konzipiert, dass sie sich Ihren Bedürfnissen anpassen, und bieten maßgeschneiderte Lösungen und höchste Qualität für den Großhandel und die Gastronomie.
SP1428GI
SP1926GI
FSPC2126GI
FSPC2626GI
FSPC2633GI
FSPC3333GI
FBOUL1400FL
FBOUL2100FL
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FBOUL2100GI
FBOUL2102GI
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FBOULR2500FL
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SUPER PRO 1200
SUPER PRO 1400
SUPER PRO 1900
SUPER PRO 1902
SUPER PRO 2100
SUPER PRO 2102
RÖMISCHE HOLZBACKOFEN F1500 LANGOFEN
800 A
1030SC
PRO 800
950 RBG
1200 RBGSP
950 R
1200 R
1400 R
2000 R
1200 L
NESTOR 1030
1030 MIXTE
Kombiofen 1200 L
1200 RBG
1400 RBG
2000 RBG
PRO R
1400 RBGSP
950 RSP
1200 RSP
1400 RSP
PRO 950 MIXTE
SUPER PRO 1200 MIXTE
Kombiofen Super Pro 1400
PRO 950
NESTOR 950
PRO 1350 STANDARD
PRO 1350 LATERAL
PRO 1500
PRO 1500 STANDARD
PRO 1500 LATERAL
800 A
HOLZBACKOFEN 1030 C
1200 L
HOLZBACKOFEN PRO 800
PRO 950