{"id":2167,"date":"2013-01-29T16:23:59","date_gmt":"2013-01-29T15:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&#038;p=2167"},"modified":"2025-04-08T10:23:31","modified_gmt":"2025-04-08T08:23:31","slug":"holzbackofen-super-pro-2102","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/produit\/holzbackofen-super-pro-2102\/","title":{"rendered":"R\u00f6mischer B\u00e4ckereiofen Super Pro 2102"},"content":{"rendered":"<p>Der Super Pro 2102 ist der breiteste unserer r\u00f6mischen \u00d6fen, die f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/categorie-produit\/professionnels\/fours-pour-boulangeries\/fours-a-bois-romains\/\"><strong>r\u00f6mische \u00d6fen f\u00fcr B\u00e4ckereien<\/strong><\/a> bestimmt sind. Er ist f\u00fcr das traditionelle Backen mit Holzfeuer geeignet und verf\u00fcgt \u00fcber einen 3.25 m\u00b2 gro\u00dfen Boden, auf dem bis zu <strong>45 Baguettes<\/strong> oder<strong> 29 Brote von 500 g<\/strong> pro Charge gebacken werden k\u00f6nnen. Dank seiner Birnenform k\u00f6nnen die Brote auf der gesamten Breite des Bodens platziert werden, wodurch der Arbeitsraum an der Vorderseite des Ofens optimal genutzt werden kann, was eine einfache Verwendung der Holzschieber erm\u00f6glicht.<\/p>\n<p>Das Gew\u00f6lbe dieses Ofens ist 8 cm dick und besteht wahlweise aus feuerfester Schamotte oder Ziegelsteinen. Der Boden besteht aus 6 cm dicken Ziegelsteinen. Dank seiner besonderen Materialien besitzt dieser Ofen eine gro\u00dfe Tr\u00e4gheit, die ideal f\u00fcr das traditionelle Kochen mit Holzfeuer ist und somit die Bezeichnung \u201eHolzofenbrot\u201c erm\u00f6glicht.<\/p>\n<h4>Garantie und Kundendienst.<\/h4>\n<p>In Frankreich in unseren Werkst\u00e4tten hergestellter Ofen. <strong>Teilegarantie 5 Jahre f\u00fcr die Schamotteversion und 10 Jahre f\u00fcr die Ziegelversion<\/strong> in der gesamten Europ\u00e4ischen Union, in Gro\u00dfbritannien, Norwegen und der Schweiz f\u00fcr intensiven professionellen Gebrauch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entdecken Sie den Super Pro 2102, unseren gr\u00f6\u00dften r\u00f6mischen Ofen f\u00fcr B\u00e4ckereien. Genie\u00dfen Sie das Backen \u00fcber Holzfeuer mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Backkapazit\u00e4t f\u00fcr Brot und Geb\u00e4ck!<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":2168,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[310,367,382],"product_tag":[797],"class_list":{"0":"post-2167","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-backerei","7":"product_cat-profi-fen","8":"product_cat-roemische-backoefen-fuer-baecker","9":"product_tag-four-de","10":"pa_surface-de-la-sole-325-de","12":"first","13":"outofstock","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2167"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2167"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}