{"id":2454,"date":"2013-04-05T10:32:24","date_gmt":"2013-04-05T10:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&#038;p=2454"},"modified":"2026-02-24T11:09:25","modified_gmt":"2026-02-24T10:09:25","slug":"holzschieber-oe-30-l-1-10-m","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/produit\/holzschieber-oe-30-l-1-10-m\/","title":{"rendered":"Brotschieber aus Holz"},"content":{"rendered":"<p>Diese B\u00e4ckerschaufel aus massivem Buchenholz wurde sowohl f\u00fcr Profis als auch f\u00fcr Liebhaber des Backens im Holzofen entwickelt und erleichtert jeden Schritt beim Ein- und Ausbacken. Dank ihrer L\u00e4nge von 1,50 m kann man aus sicherer Entfernung von der Hitze arbeiten und dabei dennoch eine ausgezeichnete Bewegungspr\u00e4zision beibehalten.<\/p>\n<p>Das Buchenholz <strong>bietet eine nat\u00fcrliche Oberfl\u00e4che<\/strong>, die Mehl leicht zur\u00fcckh\u00e4lt, das Anhaften des Teigs begrenzt und die Handhabung der Brote verbessert. Im Gegensatz zu Metallmodellen <strong>erw\u00e4rmt es sich weniger schnell<\/strong> und bietet somit mehr Komfort bei wiederholten Backvorg\u00e4ngen.<\/p>\n<p>Diese Brotschaufel ist in zwei Durchmessern (30 cm oder 40 cm) erh\u00e4ltlich und passt sich verschiedenen Brotformaten und Ihren Backgewohnheiten an. Sie ist robust und langlebig und wird in Frankreich unter Einhaltung traditioneller Handwerkskunst hergestellt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die f\u00fcr das traditionelle Backen konzipierte <strong>Brotschieber aus Holz<\/strong> erm\u00f6glicht das einfache Einschieben von Brot, Baguettes, Brioches usw. Die Oberfl\u00e4che aus Buchenholz erleichtert das Gleiten des Teigs und begrenzt gleichzeitig die empfundene Hitze.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3724,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[304,412],"product_tag":[],"class_list":["post-2454","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-backzubehore","product_cat-zubehorteile","pa_diametre-interieur-30-cm-4","pa_diametre-interieur-40-cm-de","pa_longueur-150-cm-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2454"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2454"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}