{"id":2908,"date":"2015-01-28T11:05:19","date_gmt":"2015-01-28T10:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&#038;p=2908"},"modified":"2026-05-27T11:11:59","modified_gmt":"2026-05-27T09:11:59","slug":"fboul2803gi-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/produit\/fboul2803gi-2\/","title":{"rendered":"2803 Holzbackofen mit Fuchs und unterer Feuerstelle f\u00fcr die B\u00e4cker"},"content":{"rendered":"<p>Hergestellt f\u00fcr die B\u00e4kereien, der Holzofen 2803 mit einem Fuchs und unterer Feuerstelle ist aus der Reihe der \u00d6fen mit der <a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/categorie-produit\/professionnels\/fours-pour-boulangeries\/fours-a-gueulard\/\"><strong>unteren Feuerstelle<\/strong><\/a>. Mit seiner unteren Feuerstelle Heizsystem bietet es traditionelles Backen und kann bis zu <strong>74 Baguettes oder 88 Brote von 500 g pro Schub backen <\/strong>! Seine Birnenform macht es einfach, die Brote mit einem Schaufel auf der gesamten Fl\u00e4che vom Boden anzuordnen, was auch den Arbeitsraum an der Vorderseite optimiert .<br \/>\nDie Feuerstelle dieses Ofens steht unter dem Backraum und durch die Verwendung des traditionellen Fuchs werden die Flammen von der Feuerstelle durch eine kleine \u00d6ffnung im Boden in den Backraum geleitet. Die Flammen k\u00f6nnen vom Fuchs manuell gelenkt werden. Nachdem die gew\u00fcnschte Temperatur erreicht ist, nimmt man den Fuchs ab und schlie\u00dft den Durchgang zur Feuerstelle durch die Grundplatte Deckel.<br \/>\nDas gesamte Heizsystem f\u00f6rdert eine optimale W\u00e4rmeverteilung im gesamten Backraum. Mit seinem \u201eunteren Feuerraum, seiner Materialqualit\u00e4t und seiner hervorragenden Isolierung besitzt dieser B\u00e4ckereiofen eine ausgezeichnete Tr\u00e4gheit. Auf diese Wiese garantiert der Ofen mit dem Fuchs und unterer Feuerstelle ein perfektes Backen des Brotes und das Backen mehrerer aufeinanderfolgender Sch\u00fcbe ohne dass ein Aufw\u00e4rmen erforderlich ist.<\/p>\n<h4>Garantie und Kundendienst.<\/h4>\n<p>Ofen hergestellt in Frankreich in unseren Werkst\u00e4tten. <strong>5 Jahre Garantie auf Ersatzteile f\u00fcr die Schamotte Ausf\u00fchrung oder 10 Jahre f\u00fcr die ausgemauerte Ausf\u00fchrung<\/strong> in der gesamten Europ\u00e4ischen Union, Grossbritannien, Norwegen und der Schweiz bei intensiver gewerblichler Nutzung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entdecken Sie den Ofen <strong>2803 mit Fuchs und unterer Feuerstelle f\u00fcr das Backen<\/strong>, ideal zum Brotbacken \u00fcber dem Holzfeuer. Mit einem Backraum von 4,72 m\u00b2 backt er bis zu 74 Baguettes oder 88 Brote von 500 g pro Schub.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":10452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[310,367,325],"product_tag":[797],"class_list":["post-2908","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-backerei","product_cat-profi-fen","product_cat-fen-mit-unterem-feuerraum","product_tag-four-de","pa_surface-de-la-sole-472-de","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2908"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2908"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}