{"id":2929,"date":"2015-01-28T14:44:22","date_gmt":"2015-01-28T14:44:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&p=2929"},"modified":"2026-07-22T11:25:46","modified_gmt":"2026-07-22T09:25:46","slug":"fboul2102fl-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/produit\/fboul2102fl-2\/","title":{"rendered":"Holzbefeuerter Ofen 2102 mit einem Fuchs und seitlichem Feuerraum 2102FL"},"content":{"rendered":"

Holzbefeuerter Ofen mit seitlich angeordneter Feuerraum, der darauf ausgelegt ist, den B\u00e4ckern den Arbeitsalltag zu erleichtern<\/h3>\n

Der Ofen 2102 FL ist ein seitlich befeuerter Ofen mit seitlich angeordneter Feuerraum; das hei\u00dft, der Feuerraum der vollst\u00e4ndig von der Beschickungst\u00fcr getrennt ist befindet sich an der Seite des Ofens, in nahezu derselben H\u00f6he.<\/p>\n

Dank dieser innovativen Konstruktion m\u00fcssen Sie nicht mehr erst der schwere, hei\u00dfe Fuchs und anschlie\u00dfend die Sitzabdeckung handhaben, um den Durchgang zwischen Feuerraum und Backofen zu verschlie\u00dfen. Hier m\u00fcssen Sie lediglich eine Klappe<\/strong> an der Frontblende bet\u00e4tigen, um den Fuchs zu \u00f6ffnen und zu schlie\u00dfen<\/strong> und die Flamme nach Belieben auszurichten.<\/p>\n

Da sich die Feuerraum-T\u00fcr und die Ofen\u00f6ffnung auf H\u00fcfth\u00f6he befinden, ist das Einlegen von Holz und das Hinein- und Herausschaufeln des Brotes viel bequemer<\/strong> zumal die Hitze aus dem Feuerraums nun nicht mehr auf die Beine str\u00f6mt !<\/p>\n

Diese Konfiguration tr\u00e4gt zudem zur Optimierung der Backfl\u00e4che bei, da Sie im Gegensatz zu \u00d6fen mit einem tiefer liegenden Feuerraum und einem Fuchs auf der Backfl\u00e4che die gesamte Backfl\u00e4che nutzen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Ein Ofen, der sich ideal f\u00fcr die Backstuben handwerklicher B\u00e4ckereien eignet<\/h3>\n

Seit mehreren Jahren ist der Ofen F2102 FL das meistverkaufte Modell in unserem Sortiment an \u00d6fen mit seitlicher Feuerung<\/a>. Mit einer Innentiefe von 2,10 m bietet er ein hervorragendes Verh\u00e4ltnis von Backkapazit\u00e4t zu Stellfl\u00e4che<\/strong> und eignet sich besonders gut f\u00fcr die oft begrenzten Platzverh\u00e4ltnisse in den Backr\u00e4umen handwerklicher B\u00e4ckereien.<\/p>\n

Durch diesen direkt befeuerten Ofen gilt das Brot zudem als \u201eim Holzofen gebacken\u201c eine Bezeichnung, die f\u00fcr traditionelle B\u00e4ckereien unverzichtbar ist.<\/p>\n

Garantie und Kundendienst<\/h3>\n

Der Ofen wird in Frankreich in unseren Werkst\u00e4tten hergestellt. Garantie auf Ersatzteile: 5 Jahre<\/strong> f\u00fcr die Schamotte-gegossene Ausf\u00fchrung und 10 Jahre f\u00fcr die ausgemauerte Ausf\u00fchrung<\/strong> in der gesamten Europ\u00e4ischen Union, im Vereinigten K\u00f6nigreich, in Norwegen und in der Schweiz bei intensiver gewerblicher Nutzung.<\/p>\n

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Vergessen Sie den umst\u00e4ndlichen Griff des Feuerraums! Bei diesem Ofen mit seitlichem Feuerraum<\/strong><\/span> ideal f\u00fcr handwerkliche B\u00e4ckereien l\u00e4sst sich den Fuchs dank eines Klappensystems ganz einfach von vorne \u00f6ffnen und schlie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7777,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"template-single-product-v2.php","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[310,367,328],"product_tag":[797],"class_list":["post-2929","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-backerei","product_cat-profi-fen","product_cat-fen-mit-seitlichem-feuerraum","product_tag-four-de","pa_surface-de-la-sole-325-de","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2929"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2929"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}