{"id":2945,"date":"2015-01-28T14:52:52","date_gmt":"2015-01-28T13:52:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&#038;p=2945"},"modified":"2026-05-27T14:26:41","modified_gmt":"2026-05-27T12:26:41","slug":"fboul2802fl-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/produit\/fboul2802fl-2\/","title":{"rendered":"Holzbackofen 2802 mit Fuchs und seitlicher Feuerstelle f\u00fcr B\u00e4cker"},"content":{"rendered":"<p>Dieser Holzofen wurde f\u00fcr Gro\u00dfb\u00e4ckereien hergestellt, die ihre Brote auf traditionelle und authentische Weise backen wollen. Er ist einer der gr\u00f6\u00dften \u00d6fen in der Reihe der \u00d6fen mit <strong><a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/categorie-produit\/professionnels\/fours-pour-boulangeries\/fours-a-gueulard\/\">seitlichem Fuchs<\/a>.<\/strong> Mit seiner gro\u00dfen Bodenfl\u00e4che kann er bis zu <strong>86 Baguettes oder 102 Brote von 500 g pro Schub backen<\/strong> !<\/p>\n<p>Der Backofen mit seitlichem Fuchs zeichnet sich durch sein cleveres Design aus, das es erm\u00f6glicht, den Feuerraum je nach Bedarf rechts oder links von der Backraumt\u00fcr zu platzieren. Sein seitliches Fuchssystem sorgt f\u00fcr eine direkte Verbindung zwischen Feuerstelle und Back Raum und garantiert eine gleichm\u00e4\u00dfige W\u00e4rmeverteilung.<br \/>\nDank der verstellbaren Ausrichtung k\u00f6nnen die Flammen auf verschiedene Bereiche des Ofens gerichtet werden, wodurch eine optimale W\u00e4rmeverteilung gew\u00e4hrleistet wird. Sobald die ideale Temperatur erreicht ist, schlie\u00dfen Sie einfach die T\u00fcr des Fuchses und schieben Ihre Brotlaibe in den Ofen.<\/p>\n<p>Dieser B\u00e4ckereiofen verf\u00fcgt \u00fcber eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Tr\u00e4gheit dank seines Bodens aus 6 cm dicken Ziegelsteinen, seines Gew\u00f6lbes aus 8 cm dicker Schamotte und seiner unteren und oberen Isolierung. Diese gute Tr\u00e4gheit erm\u00f6glicht es, die richtige Temperatur zu halten und mehrere Backg\u00e4nge ohne Nachheizen zu absolvieren, wodurch ein qualitativ hochwertiges Brotbacken gew\u00e4hrleistet wird.<\/p>\n<h4>Garantie und Kundendienst.<\/h4>\n<p>In Frankreich in unseren Werkst\u00e4tten hergestellter Ofen. <strong>Teilegarantie 5 Jahre f\u00fcr die Schamotteversion und 10 Jahre f\u00fcr die Ziegelversion<\/strong>\u00a0in der gesamten Europ\u00e4ischen Union, in Gro\u00dfbritannien, Norwegen und der Schweiz f\u00fcr intensiven professionellen Gebrauch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie den Ofen <strong>2802<\/strong> mit <strong>Fuchs und seitlicher Feuerstelle\u00a0 f\u00fcr B\u00e4cker<\/strong>. Dank seiner 5,46 m\u00b2 gro\u00dfen Bodenfl\u00e4che kann er bis zu 86 Baguettes oder 102 Brote von 500 g pro Schub backen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7809,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[310,367,328],"product_tag":[797],"class_list":["post-2945","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-backerei","product_cat-profi-fen","product_cat-fen-mit-seitlichem-feuerraum","product_tag-four-de","pa_surface-de-la-sole-546-de","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2945"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2945"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}