Les atouts de nos fours

 Robustesse :

• Nos matériaux résistent à des températures de plus de 1250°C.
•  Nos matériaux résistent également au gel, les fours à bois peuvent donc être installés à l'extérieur là où les hivers sont rigoureux.
•  La robustesse de ces matériaux nobles : brique, chamotte...assure une longévité exceptionnelle à tous nos modèles de fours à pain et fours à pizza. Votre four pourra profiter à plusieurs générations et valorisera votre habitat !

Economie :
Le bois est l'énergie la moins chère

Grâce à sa forme parabolique et son isolation périphérique, le Four Grand-Mère est très  économe en combustible.  Vous  réduirez votre consommation de  bois  d'au moins 30% par  rapport à un four classique.

Il suffit de 10 kg de bois sec pour obtenir une  chaleur uniforme de 300°C dans un four  de type Campagnard (diam. intérieur 800mm).

Ecologie  :

•  Le bois est une énergie propre et renouvelable.
• Il ne remet pas en cause les réserves d'énergie de la planète
• Sa combustion ne participe pas à l'effet de serre
• Les matériaux utilisés pour la construction du four sont inertes et non polluants.

Entretien :
Le four Grand-mère nécessite très peu d'entretien puisqu'à chaque nouvelle cuisson, le four se nettoie par pyrolyse.

Polyvalence :
Le four Grand-Mère offre, à travers ses deux modes de cuisson (porte ouverte ou fermée), la possibilité de cuire pain, pizzas, grillades, poissons, patisseries et plats mijotés. A la fois four, barbecue et plancha, le four Grand-Mère  vous invite au "temps du bon" !