{"id":2070,"date":"2012-12-13T11:34:33","date_gmt":"2012-12-13T11:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&#038;p=2070"},"modified":"2026-07-09T08:58:53","modified_gmt":"2026-07-09T06:58:53","slug":"four-a-pizza-1200-mixte-sole-statique-oe-120-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/produit\/four-a-pizza-1200-mixte-sole-statique-oe-120-cm\/","title":{"rendered":"Four SUPER PRO 1200 mixte bois et gaz pour les professionnels de la restauration"},"content":{"rendered":"<p>Con\u00e7u pour les professionnels de la restauration, le four SUPER PRO 1200 est compos\u00e9 d\u2019une sole en brique de surface 1,13 m\u00b2 pouvant accueillir jusqu\u2019\u00e0 6 pizzas simultan\u00e9ment. Avec son syst\u00e8me de chauffe au gaz et ou au feu de bois, il est un des mod\u00e8les de la gamme des <a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/categorie-produit\/professionnels\/fours-a-pizzas-professionnels\/fours-a-pizzas-mixtes-bois-gaz\/\">fours \u00e0 pizzas mixtes bois-gaz<\/a>.<\/p>\n<p>Le four mixte SUPER PRO 1200 est con\u00e7u pour offrir aux professionnels une cuisson alliant les avantages du feu de bois et la pr\u00e9cision du gaz. Son br\u00fbleur torche, <strong>certifi\u00e9 CERTIGAZ<\/strong> (R\u00e8glement (UE) 2016\/426), permet un d\u00e9marrage rapide avec une flamme similaire \u00e0 celle du bois, atteignant rapidement la temp\u00e9rature id\u00e9ale. Le br\u00fbleur est programmable deux fois par jour, 7j\/7 et r\u00e9gule automatiquement la temp\u00e9rature gr\u00e2ce \u00e0 une sonde. La cuisson au bois garantit quant \u00e0 elle l&rsquo;authenticit\u00e9 et la saveur des pizzas traditionnelles.<\/p>\n<p>Avec ses <strong>briques de sole de 6 cm d\u2019\u00e9paisseur<\/strong>, il conserve parfaitement la chaleur, m\u00eame \u00e0 haute temp\u00e9rature. Gr\u00e2ce \u00e0 son excellente isolation, il assure une cuisson r\u00e9guli\u00e8re et rapide, ce qui en fait un choix id\u00e9al pour les restaurants et pizzerias.<\/p>\n<p>Polyvalent, il permet de cuire aussi bien des pizzas, des grillades, des plats gratin\u00e9s que du pain. Sa porte en fonte et son cintre de porte briquet\u00e9, caract\u00e9ristiques des fours traditionnels, apportent une touche d\u2019authenticit\u00e9 \u00e0 votre \u00e9tablissement.<\/p>\n<p>Le mod\u00e8le SUPER PRO 1200 existe \u00e9galement en <a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/fours-pour-pizzas-a-sole-statique-mixtes-bois-et-gaz\/40-four-950-gaz-en-statique.html\">version bois<\/a>, pour les pizzaiolos souhaitant uniquement profiter des avantages de la cuisson au feu de bois.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Garantie et service apr\u00e8s vente<\/h4>\n<p>Four fabriqu\u00e9 en France, dans nos ateliers. <strong>Garantie pi\u00e8ces 5 ans (10 ans avec l\u2019option vo\u00fbte brique)<\/strong> dans toute l\u2019Union europ\u00e9enne, en Grande-Bretagne, en Norv\u00e8ge et en Suisse pour un usage professionnel intensif.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez le four mixte \u00e0 bois et gaz SUPER PRO 1200. Destin\u00e9 aux professionnels, <strong>il combine les avantages du feu de bois et de la pr\u00e9cision du gaz<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2071,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"template-single-product-v2.php","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1020,1021,365,332],"product_tag":[713],"class_list":["post-2070","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fours-a-pizzas-mixtes-bois-gaz","product_cat-nos-fours-a-pizzas-bois-gaz-a-sole-fixe","product_cat-professionnels","product_cat-fours-a-pizzas-professionnels","product_tag-four","pa_surface-de-la-sole-976","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2070"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2070"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}