{"id":2157,"date":"2013-01-29T16:16:20","date_gmt":"2013-01-29T16:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&#038;p=2157"},"modified":"2026-07-09T08:59:07","modified_gmt":"2026-07-09T06:59:07","slug":"four-a-bois-professionnel-super-pro-1902","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/produit\/four-a-bois-professionnel-super-pro-1902\/","title":{"rendered":"Four romain pour boulangerie Super Pro 1902"},"content":{"rendered":"<p>Le Super Pro 1902 est l&rsquo;un des mod\u00e8les larges de notre gamme de <a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/categorie-produit\/professionnels\/fours-pour-boulangeries\/fours-a-bois-romains\/\"><strong>fours romains pour boulangeries.<\/strong><\/a> Con\u00e7u pour une cuisson traditionnelle au feu de bois, il dispose d&rsquo;une <strong>sole de 2,63 m\u00b2<\/strong> permettant de cuire jusqu&rsquo;\u00e0 <strong>42 baguettes ou 50 pains de 500 g par fourn\u00e9e<\/strong>. Sa forme de poire permet de placer les pains sur toute la largeur de la sole, permettant ainsi d\u2019optimiser l\u2019espace de travail \u00e0 l\u2019avant du four, pour une utilisation ais\u00e9e de la pelle en bois.<\/p>\n<p>Ce mod\u00e8le offre deux options pour sa vo\u00fbte : l&rsquo;une en chamotte r\u00e9fractaire et l&rsquo;autre enti\u00e8rement en brique, chacune ayant une \u00e9paisseur de 8 cm. Sa sole est compos\u00e9e de pav\u00e9s de briques de 6 cm d&rsquo;\u00e9paisseur. En raison de ses mat\u00e9riaux sp\u00e9cifiques, ce four b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;une grande inertie, id\u00e9ale pour une cuisson traditionnelle au feu de bois, permettant ainsi l&rsquo;appellation \u00ab pain cuit au feu de bois \u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Garantie et service client.<\/h4>\n<p>Four fabriqu\u00e9 en France, dans nos ateliers. <strong>Garantie pi\u00e8ces 5 ans (10 ans avec l\u2019option brique)<\/strong> dans toute l\u2019Union europ\u00e9enne, en Grande-Bretagne, en Norv\u00e8ge et en Suisse pour un usage professionnel intensif.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez le four romain Super Pro 1902, parfait pour les boulangeries. Profitez d&rsquo;une cuisson traditionnelle au feu de bois avec une grande capacit\u00e9 de cuisson !<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2158,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"template-single-product-v2.php","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[308,362,365],"product_tag":[713],"class_list":["post-2157","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fours-pour-boulangeries","product_cat-fours-a-bois-romains","product_cat-professionnels","product_tag-four","pa_surface-de-la-sole-1181","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2157"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2157"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}