{"id":2838,"date":"2015-01-20T11:27:47","date_gmt":"2015-01-20T11:27:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&#038;p=2838"},"modified":"2025-06-25T11:18:13","modified_gmt":"2025-06-25T09:18:13","slug":"four-a-pizza-1400rbgsp-sole-tournante-oe-140-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/produit\/four-a-pizza-1400rbgsp-sole-tournante-oe-140-cm\/","title":{"rendered":"Four \u00e0 pizza rotatif gaz et bois 1400 RBGSP pour professionnels"},"content":{"rendered":"<p>Offrez \u00e0 vos clients des pizzas au go\u00fbt authentique cuites au feu de bois avec le four \u00e0 bois et gaz rotatif 1400 RBGSP. Ce four de la gamme de <a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/categorie-produit\/professionnels\/fours-a-pizzas-professionnels\/fours-a-pizzas-mixtes-bois-gaz\/\">fours mixtes pour restaurants et pizzerias<\/a> allie la cuisson traditionnelle au feu de bois et la praticit\u00e9 du gaz, tout en int\u00e9grant un syst\u00e8me de sole rotative.<\/p>\n<p>Son br\u00fbleur torche, <strong>certifi\u00e9 CERTIGAZ<\/strong> (R\u00e8glement (UE) 2016\/426), permet un d\u00e9marrage rapide et un contr\u00f4le optimal de la chauffe au gaz, cr\u00e9ant une flamme proche de celle du bois pour atteindre la temp\u00e9rature souhait\u00e9e en un temps record. Le br\u00fbleur programmable deux fois par jour, avec r\u00e9gulation par sonde, assure une gestion automatique de la temp\u00e9rature, tandis que le feu de bois garantit une saveur authentique pour des pizzas.<\/p>\n<p>La sole rotative du four permet aux pizzas de tourner plusieurs fois devant le foyer, assurant ainsi une <strong>cuisson homog\u00e8ne<\/strong> et simplifiant les manipulations du pizzaiolo. Le 1400 RBGSP se pr\u00eate aussi bien \u00e0 la cuisson de pizzas et de tartes flamb\u00e9es qu\u2019\u00e0 des plats mijot\u00e9s, comme les lasagnes. Avec sa sole rotative, il r\u00e9duit significativement les efforts du pizzaiolo.<\/p>\n<p>En choisissant le four 1400 RBGSP, vous optez pour une alliance parfaite entre tradition et innovation pour des pizzas au feu de bois qui raviront vos clients.<\/p>\n<p>Le four \u00e0 sole rotative 1400 RBGSP existe aussi en <a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/produit\/four-a-pizza-1400rsp-bois-sole-tournante-oe-140-cm\/\">version bois,<\/a> id\u00e9al pour les pizzaiolos qui souhaitent \u00e9viter l\u2019utilisation du gaz tout en b\u00e9n\u00e9ficiant des plaisirs de la cuisson au feu de bois.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4>Garantie et service client.<\/h4>\n<p>Four fabriqu\u00e9 en France, dans nos ateliers.<strong> Garantie pi\u00e8ces 5 an<\/strong>s dans toute l\u2019Union europ\u00e9enne, en Grande-Bretagne, en Norv\u00e8ge et en Suisse pour un usage professionnel intensif.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Retrouvez un des <strong>plus gros fours \u00e0 pizza bois et gaz \u00e0 sole rotative<\/strong> de chez Four Grand-M\u00e8re\u00a0: le 1400 RBGSP. Avec <strong>sa sole de \u00d8140 cm<\/strong>, ce four cuit jusqu\u2019\u00e0 10 pizzas simultan\u00e9ment\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10481,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1020,344,1023,1025,365,332],"product_tag":[713],"class_list":{"0":"post-2838","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fours-a-pizzas-mixtes-bois-gaz","7":"product_cat-fours-a-bois-a-sole-tournante","8":"product_cat-nos-fours-a-pizzas-rotatifs-bois-gaz","9":"product_cat-notre-gamme-de-fours-rotatifs-monoblocs-bois-gaz","10":"product_cat-professionnels","11":"product_cat-fours-a-pizzas-professionnels","12":"product_tag-four","13":"pa_surface-de-la-sole-1-53","15":"first","16":"outofstock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2838"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2838"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}