{"id":3276,"date":"2021-10-19T11:06:43","date_gmt":"2021-10-19T11:06:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/?post_type=product&p=3276"},"modified":"2026-07-09T08:58:06","modified_gmt":"2026-07-09T06:58:06","slug":"four-a-pizza-950rbg-3-ou-4-plateaux-tournants","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/produit\/four-a-pizza-950rbg-3-ou-4-plateaux-tournants\/","title":{"rendered":"Four \u00e0 pizza bois et gaz rotatif \u00e0 plateaux tournants 950RBG"},"content":{"rendered":"

Le four 950 RBG est sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les pizzaiolos et restaurateurs en qu\u00eate d’un four performant et pratique. Ce four de la gamme de fours mixtes pour restaurants et pizzerias <\/a>combine la cuisson traditionnelle au feu de bois avec la praticit\u00e9 du gaz, tout en \u00e9tant \u00e9quip\u00e9 d’un syst\u00e8me de sole rotative et plateaux tournants.<\/p>\n

Son br\u00fbleur torche certifi\u00e9 CERTIGAZ<\/strong> (R\u00e8glement (UE) 2016\/426) permet une chauffe rapide au gaz avec une flamme semblable \u00e0 celle du bois, atteignant la temp\u00e9rature d\u00e9sir\u00e9e rapidement. Ce br\u00fbleur est programmable deux fois par jour et dot\u00e9 d’une sonde qui permet un ajustement automatique de la temp\u00e9rature pour un contr\u00f4le optimal de la chauffe. Tandis que la cuisson au bois conserve l’authenticit\u00e9 et l\u2019avantage marketing ind\u00e9niable du feu de bois.<\/p>\n

Le mod\u00e8le 950 RBG dispose d\u2019une sole rotative et de plateaux tournants (4 plateaux de \u00d8 32 cm ou 3 plateaux de \u00d8 36 cm<\/strong>), assurant une cuisson homog\u00e8ne pour chaque pizza sans n\u00e9cessiter d’intervention. Une fois enfourn\u00e9e, chaque pizza effectue plusieurs rotations devant le foyer pour une cuisson uniforme et revient \u00e0 l\u2019entr\u00e9e, en s\u2019arr\u00eatant de tourner sur\u00a0 elle-m\u00eame pour faciliter le d\u00e9fournement, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre servie avec une cuisson parfaite. La vitesse de rotation de la sole est ajustable, offrant un contr\u00f4le pr\u00e9cis pour une cuisson parfaite. Ce syst\u00e8me ing\u00e9nieux facilite l’enfournement et le d\u00e9fournement tout en permettant au pizzaiolo de g\u00e9rer efficacement les commandes et la pr\u00e9paration.<\/p>\n

Avec le four 950 RBG, faites le choix d’une alliance entre tradition et technologie, pour des pizzas au go\u00fbt unique qui raviront vos clients et simplifieront le travail de votre \u00e9quipe.<\/p>\n

Le four \u00e0 sole rotative et plateaux 950 RBG existe \u00e9galement en version bois<\/a>, parfait pour ceux qui souhaitent \u00e9viter l\u2019utilisation du gaz tout en b\u00e9n\u00e9ficiant des plaisirs de la cuisson au feu de bois.<\/p>\n

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Garantie et service client.<\/h4>\n

Four fabriqu\u00e9 en France, dans nos ateliers. Garantie pi\u00e8ces 5 ans<\/strong> dans toute l\u2019Union europ\u00e9enne, en Grande-Bretagne, en Norv\u00e8ge et en Suisse pour un usage professionnel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Retrouvez le four \u00e0 bois et gaz 950RBG<\/strong>. Avec sa sole rotative et ses plateaux tournants<\/strong>, il cuit de fa\u00e7on uniforme jusqu\u2019\u00e0 48 pizzas par heure\u00a0!<\/p>\n

    \n
  • 4 plateaux de \u00d8 32\u00a0cm<\/strong><\/li>\n
  • 3 plateaux de \u00d8 36 cm<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":3277,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"template-single-product-v2.php","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1020,989,1018,1024,365,332],"product_tag":[713],"class_list":["post-3276","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fours-a-pizzas-mixtes-bois-gaz","product_cat-fours-a-pizzas-a-sole-rotative-et-plateaux-tournants","product_cat-fours-rotatifs-a-plateaux-tournants-a-double-alimentation-bois-et-gaz","product_cat-nos-fours-rotatifs-a-plateaux-tournants-a-double-alimentation-bois-et-gaz","product_cat-professionnels","product_cat-fours-a-pizzas-professionnels","product_tag-four","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3276"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3276"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}