{"id":1024,"count":4,"description":"Ces 4 mod\u00e8les de fours mixtes \u00e0 plateaux tournants vous permettent d\u2019atteindre une productivit\u00e9 exceptionnelle avec un service comparable \u00e0 celui d\u2019un four \u00e0 convoyeur, m\u00eame avec du personnel non qualifi\u00e9.\r\n\r\nLes pizzas sur les plateaux tournent \u00e0 la fois sur elles-m\u00eames et autour de la flamme gaz situ\u00e9e au centre du four, entre les plateaux.\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ce double mouvement de rotation dit \u00ab\u00a0plan\u00e9taire\u00a0\u00bb, d\u2019une dur\u00e9e de 1\u00a0\u00e0 3\u00a0min environ, le pizza\u00efolo n\u2019a plus qu\u2019\u00e0 d\u00e9fourner les pizzas lorsqu\u2019elles se pr\u00e9sentent parfaitement cuites devant la porte.\r\n\r\nLa cuisson est id\u00e9ale et r\u00e9guli\u00e8re en un seul tour de sole, sans aucune manipulation, ni surveillance\u00a0!\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/categorie-produit\/professionnels\/fours-a-pizzas-professionnels\/fours-a-pizzas-a-sole-rotative-et-plateaux-tournants\/\">EN SAVOIR PLUS SUR LE SYST\u00c8ME DE PLATEAUX TOURNANTS<\/a>","link":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/categorie-produit\/professionnels\/fours-a-pizzas-professionnels\/fours-a-pizzas-mixtes-bois-gaz\/nos-fours-rotatifs-a-plateaux-tournants-a-double-alimentation-bois-et-gaz\/","name":"Nos fours rotatifs \u00e0 plateaux tournants \u00e0 double alimentation bois et gaz","slug":"nos-fours-rotatifs-a-plateaux-tournants-a-double-alimentation-bois-et-gaz","taxonomy":"product_cat","parent":1020,"meta":[],"menu_order":33,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/1024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/1020"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.fourgrandmere.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=1024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}