HOLZOFEN PRO R

Ø 85 cm Drehboden
Die Pizzen drehen auf dem Boden

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Ein technisches Datenblatt vorliegt - Tab "download"

Die Umdrehung ist schnell. Die Pizzen werden mehrere Male vor dem Feuer drehen. Nach der Strahlungsintensität ist es nicht ausgeschliessen gewesen, die Pizzen drehen zu sollen. Die Einschätzung des Pizzaiolo bestimmt den angebrachten Moment der Beedigung des Pizzabacken.

Das Set umfasst : Drehbarer Boden Metalltisch Zerlegbarer Aschenkasten Kippbare Tür mit einem Glas Isolierung des Gewölbes aus Mineral Faser 88 mm Boden Isolierung 80 mm Rauchabzug Ø 200 mm Schwarze Verkleidung der Höhe der Fassade aus inox, inox Blech, Kippbare Tür des Feuerraums unter der Verkleidung, doppelwändige Schiebetür des Backraums
Gewicht des Sets 637 kg mit der Verkleidung Option : untere Verkleidung aus Inox inox seitliche Verkleidung inox hintere Verkleidung

Zusammenfügen am Werk vor der Lieferung

Die Montage, die Verkleidung, der Rohr sind nicht einbegriffen

 

 

Datenblatt
Nutzfläche/technische Daten Ø 85 cm Drehboden

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HOLZOFEN PRO R

HOLZOFEN PRO R

Ø 85 cm Drehboden
Die Pizzen drehen auf dem Boden

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