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2025

Une réussite à l’international pour Four Grand-Mère

En Septembre 2025, les caméras de Vosges TV ont mis en lumière l'exportation récente de deux fours en Chine. Nous sommes fiers d'avoir équipé une chaîne de restaurants avec deux de nos fours professionnels : un four de boulangerie et un four à pizza. Ce reportage valorise le savoir-faire de nos ateliers vosgiens, reconnu désormais bien au-delà des frontières, à l'international.

four à bois international
2025

Installation d’un four à bois rotatif à plateaux tournants dans les Vosges

En mars 2025, Vosges Info met à l’honneur l’ouverture du restaurant-pizzeria L’Épicurien, situé à Remiremont dans les Vosges. Ce nouvel établissement "L'Épicurien" a choisi l’authenticité en s’équipant de l’un de nos fours à bois, participant ainsi à la redynamisation locale à travers une cuisine artisanale au feu de bois.

Four à bois à rotatif à plateaux tournants restaurant L'Épicurien
2024

Un four à bois mobile pour créer du lien à Torcy

En avril 2024, France 2 fait un reportage sur une initiative originale et conviviale de la ville de Torcy : le Blabla Four, un four à bois mobile installé directement dans les quartiers pour rassembler les habitants autour de la fabrication de pizzas maison. Ce projet, porté par la Maison des Familles de Torcy, vise à encourager les échanges, partager les gestes et techniques de la cuisine au feu de bois et animer la vie locale. Les habitants sont invités à préparer leurs pâtons, garnir leurs pizzas et apprendre à gérer la cuisson au feu de bois, dans un esprit participatif et chaleureux au coeur même des quartiers. Le four utilisé pour ces événements a été conçu dans nos ateliers.

four à bois mobile en seine et marne