• Fours
  • Accessoires
  • Recettes
  • Conseils
  • Articles

Chargement des résultats...

Pelle en bois boulanger
Detail pelle de boulanger made in france
Detail manche en bois pelle de boulanger

Pelle en bois boulanger

73,00 

Pensée pour la cuisson traditionnelle, la pelle en bois boulanger permet d’enfourner facilement pains, baguettes brioches… La surface en bois de hêtre favorise le glissement de la pâte tout en limitant la chaleur ressentie.

Cette version du produit est en rupture de stock.
Le produit a été ajouté à votre panier Voir le panier

Conçue pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisson au feu de bois, cette pelle en bois boulanger en hêtre massif facilite chaque étape de l’enfournement et du défournement. Sa longueur de 1,50 m permet de travailler à distance de la chaleur tout en gardant une excellente précision de mouvement.

Le bois de hêtre offre une surface naturelle qui retient légèrement la farine, limitant l’adhérence de la pâte et améliorant la manipulation des pains. Contrairement aux modèles métalliques, il chauffe moins rapidement, apportant un meilleur confort d’utilisation lors des fournées répétées.

Disponible en deux diamètres (30 cm ou 40 cm), cette pelle à pain s’adapte à différents formats de pains et à vos habitudes de cuisson. Robuste et durable, elle est fabriquée en France dans le respect du savoir-faire traditionnel.

Caractéristiques techniques :

  • Matière : hêtre massif
  • Longueur totale : 1,50 m
  • Diamètre du plateau : 30 cm ou 40 cm
  • Utilisation : enfournement et défournement du pain
  • Fabrication : France
Ajouter un avis
Pelle en bois boulanger Pelle en bois boulanger
Notation*
0/5
* L‘évaluation est obligatoire
Votre avis
* L‘avis est obligatoire
Nom
* Le nom est obligatoire
* Veuillez confirmer que vous n‘êtes pas un robot
0,0
Basé sur 0 avis
5 étoiles
0%
4 étoiles
0%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
0 de 0 avis

Désolé, aucun avis ne correspond à vos sélections actuelles

Produits similaires

Ces accessoires peuvent aussi vous intéresser