Ensembles accessoires pour pizzaïolos et particuliers, pelles à pizza, pelles à pain…
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Tous les accessoires compatibles avec la gamme Design (Alfred, Alf & Fred)
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Dégustez ce pain de campagne à la croûte croquante, révélé par une cuisson douce et artisanale au four à bois.
L’équipe de Four Grand-Mère vous livre quelques uns de ses secrets… transmis depuis plus de 40 ans. Découvrez des astuces pour utiliser votre four à bois sans thermomètre ou d’autres usages possibles de votre Four Grand-Mère, etc…
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Né il y a plus de 9 000 ans, le four à bois raconte l’histoire du pain et des civilisations. Le four à bois constitue un élément essentiel du progrès de l’humanité, crée à l’origine pour la poterie ou encore la liquéfaction du métal, il s’est perfectionné et transformé au fil du temps pour servir […]
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Brosse avec manche inox, poils en laiton et embout en bois, idéale pour nettoyer la sole du four avant l’enfournement. Disponible en 3 longueurs : 1,20 m, 1,50 m et 2,20 m.
La brosse est dotée d’un manche en inox et de poils en laiton, elle est conçue pour assurer un nettoyage efficace de la sole du four avant d’y enfourner vos préparations. Légèrement humidifiée, elle permet de retirer les résidus tout en préservant la qualité de la cuisson.
Disponible en 3 longueurs : 1,20 m, 1,50 m ou 2,20 m, elle s’adapte à vos besoins et permet une utilisation pratique selon la taille de votre four.
La brosse, elle-même, peut être changée facilement. Compatible avec le support mural Réf : ACM50.
Fabrication européenne.
Brosse
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