FOUR A PIZZA 1400RG GAZ - 5 A 8 PLATEAUX TOURNANTS

Voûte en Chamotte
Porte d'enfournement larg. 50 cm
Sortie principale 200 mm mini (à prévoir)
Poids 1 290 kg

7 plateaux Ø 36 cm
5 plateaux Ø 47 cm
8 plateaux Ø 32 cm
6 plateaux Ø 40 cm

Certifié par CERTIGAZ
Règlement (UE) 2016/426 "Appareils à gaz"
Nouveauté: le démarrage au gaz est maintenant programmable.

Plus de manipulation, ni de surveillance. Lorsque la pizza revient à la porte, on la défourne.
La régularité de cuisson est parfaite et aussi rapide que dans un four à bois.
Le lecteur infra-rouge capte la température de chaque plateau. En fonction de la température programmée, le gaz re-démarre que lorsque les plateaux baissent de 5°C.

En fourniture, l'ensemble livré comprend : le four - le support métallique - la sole rotative - les plateaux rotatifs - le brûleur gaz - les portes - l'isolation complète du four - la ou les buses (selon modèle) - l'armoire électrique et les sécurités électroniques liées au Gaz.

A prévoir : l'éclairage - la pose de l'ensemble - l'habillage - la fourniture et la pose du conduit principal

Plan coté Onglet "Télécharger"

Fabrication française.
Garantie 5 ans (*)

(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.

Découvrez les plateaux tournants en vidéo.

Référence F1400RG

Fiche technique