Ensembles accessoires pour pizzaïolos et particuliers, pelles à pizza, pelles à pain…
Voir les produits
Tous les accessoires compatibles avec la gamme Design (Alfred, Alf & Fred)
Voir les produits
Dégustez ce pain de campagne à la croûte croquante, révélé par une cuisson douce et artisanale au four à bois.
Les astuces de Grand-Mère
Le choix du bois pour votre four à bois
Le dérhumage
Entretenir facilement son four à bois
Comment bien utiliser mon four à bois ?
Comment choisir un four à bois ?
Four à pain ambulant : comment le choisir ?
Le montage d’un four Excellence de Four Grand-Mère
L’équipe de Four Grand-Mère vous livre quelques uns de ses secrets… transmis depuis plus de 40 ans. Découvrez des astuces pour utiliser votre four à bois sans thermomètre ou d’autres usages possibles de votre Four Grand-Mère, etc…
Lire la suite
Né il y a 4 000 ans, le four à bois raconte l’histoire du pain et des civilisations. Découvrez son évolution fascinante et ses origines…
Lire la suite
Habillé d’une belle coque blanche en composite, ce four à pizzas mobile est facile à déplacer grâce à son support métallique sur roulettes.
Avec sa voûte et sa sole en chamotte réfractaire de 80 cm de diamètre, il est destiné aux particuliers qui réalisent essentiellement des cuissons à four ouvert : pizzas, viandes et poissons grillés, tartes flambées…
Ce four à pizzas à bois est livré avec le support déjà entièrement assemblé.
| Diamètre de la sole (en cm) | 80 |
| Nombre de cocottes | 4 |
| Nombre de kilos de pain | 4 |
| Nombre de pizzas de Ø 29 cm | 3 |
| Dimensions extérieures (P x l x h en m) | 1,10 x 1,14 x 2,20 |
| Poids du four équipé (en kg) | 450 |
| Consommation de bois (en kg) | 7 à 9 |
| Temps de préchauffage | 1h30 environ |
Besoin d'aide ? Nous pouvons vous guider !
+33 (0)3 29 65 20 53Avec sa voûte et sa sole de 80 cm briquetées à la main, Suzette vous offre tous les avantages d’un four à bois traditionnel.
Vous pourrez y préparer des pizzas, des grillades, des brochettes, mais aussi du pain et des plats longuement mijotés ou fumés.
Son intérieur tout en briques et son isolation exceptionnelle conjugués à une voûte surbaissée vous permettent en effet de conserver la chaleur de longues heures durant.
Livré sous la forme d’un kit prêt à assembler, le four Suzette inclut également une porte vitrée, très facile à entretenir grâce à l’effet Venturi, un habillage blanc en résine, ainsi qu’une cheminée double-peau surmontée d’un joli chapeau.
L’ensemble est monté sur un solide support en métal thermolaqué équipé de 4 pieds et d’une élégante tablette de rangement en mélèze. Grâce à un jeu de 4 roulettes pivotantes, vous pouvez aisément déplacer Suzette sur une terrasse ou sur tout autre sol dur.
Ce four à bois traditionnel en briques est fabriqué en France, dans notre atelier vosgien.
La voûte et la sole de Suzette briques sont garanties 20 ans pour un usage domestique normal dans toute l’Union européenne, en Grande-Bretagne, en Norvège et en Suisse. Pour toute question ou conseil d’utilisation, contactez-nous ou l’un de nos partenaires.
L’ensemble Suzette est fourni avec le livre Four à bois, ses secrets, ses recettes.
Four à bois mobile Suzette Briques
| 5 étoiles | 0% | |
| 4 étoiles | 0% | |
| 3 étoiles | 0% | |
| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
Désolé, aucun avis ne correspond à vos sélections actuelles
La Carriole est un four en briques de la même taille que Le Campagnard, entièrement habillé et monté sur un robuste support métallique.
Avec son look rustique inspiré des roues de diligence, La Carriole s’installe volontiers à l’extérieur, sur la terrasse ou près de la piscine.
Vous rêvez d’inviter régulièrement votre famille ou vos amis pour partager des plats savoureux et authentiques ? Avec sa sole de 80 cm de diamètre, ce four à bois traditionnel s’adapte à toutes les configurations, de la petite soirée barbecue aux longues journées gourmandes.
Best-seller des fours Grand-Mère depuis des décennies, Le Campagnard vous permet de cuire pizzas, pain, gratins, grillades, plats régionaux, tartes, biscuits…
Avec sa sole de 95 cm de diamètre, Le Gourmet possède la même capacité de cuisson que le plus petit de nos fours professionnels.
Après quelques fournées de 4 pizzas, vous pouvez par exemple enchaîner avec un barbecue, avant d’y faire mijoter 5 cocottes en même temps. De quoi satisfaire les appétits les plus solides !
Sur sa sole de 70 cm de diamètre, vous pouvez cuire en même temps 2 pizzas ou 2 tartes flambées de 29 cm, 3 plats mijotés, 3 kilos de pain…
Four à pizza, à pain, grillades, et même fumoir et séchoir : le plus petit de nos fours traditionnels sait tout faire comme un grand !
