Four 1200RGSP. Sole de Ø 120 cm
  • Four 1200RGSP. Sole de Ø 120 cm

Four 1200RGSP

Voûte en Chamotte
Sole rotative sans plateau de Ø 120 cm
Porte d'enfournement larg. 50 cm
Sortie principale Ø 200 mm mini (à prévoir)
Poids  1 050 kg

Certifié par CERTIGAZ
Réglement (UE) 2016/426 "Appareils à Gaz"
Nouveauté: le démarrage au gaz est maintenant programmable.

Le brûleur peut être positionné à droite ou a gauche de la porte d'enfournement. Il est régulé par une sonde qui garantit une température à 5°C près.
Le four est toujours prêt à servir à la bonne température. La rotation de la sole est rapide afin d'éviter aux pizzas d'être exposées trop longtemps au plus près de la flamme.
En fonction de la puissance de la flamme, le pizzaiolo peut à avoir à intervenir pour tourner la pizza.
La personne au four, surveille et défourne les pizzas cuites à point. 

L'ensemble des fournitures comprend : le four - le support métallique - la sole rotative - l'isolation inférieure - l'isolation supérieure - le brûleur - l'armoire électrique et les sécurités électroniques liées au gaz - les portes - la ou les buses (selon modèle) - carneau (selon modèle) - le cendrier.

A prévoir  : l’éclairage – la pose de l’ensemble – l’habillage – la fourniture et la pose du conduit principal.

Plan coté Onglet « Télécharger »

Fabrication française.
Garantie 5 ans (*)

(*): Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.

F1200RGSP

Fiche technique

Poids
1 050 kg
Surface utile / Caractéristique
Sole rotative Ø 120 cm
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