Certains boulangers nous interrogent sur le poids de nos fours à sole, car ils pensent que seuls des fours à bois de masse, lourds et même très lourds, peuvent offrir une inertie et des performances suffisantes. Or, grâce à leur conception très étudiée conjuguée à des isolants haute performance, les fours de boulangerie Grand-Mère possèdent une […]
Lire la suitePorte en fonte vitrée
437,48 €Porte en fonte vitrée Isidor à un vantail, conçue pour se fixer à l’avant du four sur le cintre. Compatible avec tous les fours ayant une ouverture de 43,6 cm.
Excellence/Ardente
La porte Isidor, composée d’un seul vantail, se fixe directement à l’avant du four, au niveau du cintre. Elle est spécialement conçue pour s’adapter aux fours disposant d’une ouverture de 43,6 cm et d’une hauteur de 23 cm, à l’exception des modèles de la gamme Alfred et des fours réhaussés.
Robuste et fonctionnelle, cette porte assure une fermeture fiable tout en s’intégrant parfaitement à l’esthétique du four.
Réhaussée
Conçue spécialement pour les fours réhaussés, cette porte en fonte vitrée présente une hauteur augmentée de 7,5 cm par rapport à la version classique. Elle permet une adaptation parfaite aux modèles réhaussés tout en conservant l’aspect robuste et l’élégance de la fonte.
Design
Cette porte à un vantail, équipée d’une vitre résistante, se fixe à l’avant du four sur le cintre. Elle permet de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le four, tout en conservant la chaleur. Elle dispose des mêmes dimensions que la gamme Excellence/Ardente.
Adaptée à tous les fours de la gamme Alfred.
Porte en fonte vitrée
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