four 950 gaz
  • four 950 gaz

FOUR A PIZZA 950 MIXTE - SOLE STATIQUE Ø 95 CM

Sole statique de Ø 95 cm
Porte d’enfournement larg. 43 cm
Sortie principale Ø 180 mm mini (à prévoir)
Poids 555 kg

Certifié CERTIGAZ   Réglement (UE) 2016/426 "Appareils à gaz"

  • 3 Ø 30 cm
  • 2 Ø 40cm
  • 4 Ø 28 cm
  • 3 Ø 33 cm

Le même rendu que dans un four à bois.


Montée en température avec le gaz : « corvée » de bois réduite.
Nouveauté: le démarrage est maintenant programmable.

Cuisson des pizzas au bois : Appellation « Pizzas cuites au feu de bois » autorisée.
Cuisson en mixte : Bois et Gaz en même temps : gestion de la température par le Gaz et présence de la flamme bois pour le côté Marketing. 

Plan coté disponible. Onglet "Télécharger"

L'ensemble des fournitures livrées comprend :
Le four
la sole en pavés briques
la table métallique avec 1 support brûleur gaz
la porte fonte ouv. de 43 cm de large (sans loquet)
la ou les (selon modèle) buse(s) de raccordement Ø 180 mm sans clapet
l'isolation supérieure en fibre minérale Ep. 63 mm,
l’isolation inférieure en laine de roche Ep. 20 mm + 80 mm de Vermex (vermiculite + ciment fondu)
le brûleur gaz équipé d'une electrovanne à 2 vitesses
l’armoire électrique et toutes les sécurités liées à l’utilisation du gaz.
Le thermomètre affichage digital.                                                                                                            

A prévoir : la pose de l'ensemble, l'habillage, la fourniture et la pose du conduit principal.

Livraison du four complétement assemblé (si possibilité de livraison avec camion hayon et transpalette, porte large, aucune marche ou seuil de porte).

Le pare-braises

Fabrication française.
Garantie 5 ans (*).

(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.

F950BG

Fiche technique

Surface utile / Caractéristique
0.7m²
Nouveau produit
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