Certains boulangers nous interrogent sur le poids de nos fours à sole, car ils pensent que seuls des fours à bois de masse, lourds et même très lourds, peuvent offrir une inertie et des performances suffisantes. Or, grâce à leur conception très étudiée conjuguée à des isolants haute performance, les fours de boulangerie Grand-Mère possèdent une […]
Lire la suitePorte fonte Ouv. de 43 cm
357,34 €Porte traditionnelle en fonte à un vantail avec ouverture de 43 cm, conçue pour fermer totalement le four et limiter les pertes de chaleur.
Cette porte en fonte à un vantail se fixe à l’avant du four, directement sur le cintre. Elle permet de fermer entièrement le four lorsqu’il n’est pas utilisé. Grâce à l’œilleton intégré, vous pouvez surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. Elle peut être combinée à une porte isolante pour renforcer l’inertie thermique du four. D’une ouverture de 43 cm, elle incarne la robustesse et la qualité d’une fabrication française, dans le respect des savoir-faire traditionnels.
- Standard : ouverture de 43 cm et une hauteur de 23 cm.
- Réhaussée : ouverture de 43 cm et une hauteur de 30 cm.
Porte fonte Ouv. de 43 cm
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