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plan 3d four à bois professionnel pour camion F1200L sur table

Four à bois pour les camions 1200L

Four à pizzas destiné aux camions et remorques. Cuisez 72 pizzas par heure dans ce four traditionnel en chamotte !

Diamètre de la sole (en cm) 120
Surface de la sole (en m²) 1,13
Dimensions extérieures (P x l x h en m) 1,46 x 1,47 x 0,55
Poids du four équipé (en kg) 466
Nombre de pizzas Ø 30-31 cm par fournée 6
Nombre de pizzas Ø 30-31 cm par heure 72
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+33 (0)3 29 65 20 53

Le 1200L est un four léger conçu tout spécialement pour les camions-pizza. La sole et la voute de ce four à bois sont en chamotte réfractaire (terre cuite concassée) et le cintre d’entrée est en brique (porte de 50 cm). Sa large surface de cuisson permet, à ce four à bois, d’atteindre un haut rendement.

La qualité des pizzas au feu de bois et le spectacle des flammes séduiront votre clientèle car rien ne remplace une cuisson dans un four traditionnel.

De plus, grâce à sa voute basse, il est économe (30% de consommation de bois en moins par rapport à un four à voute plus haute) et performant.

Garantie et service client.

Four fabriqué en France, dans nos ateliers. Garantie pièces 5 ans (10 ans avec l’option brique) dans toute l’Union européenne, en Grande-Bretagne, en Norvège et en Suisse pour un usage professionnel intensif.

Les équipements de votre four 1200L Complet Camion en détail :

 

 

Il existe une version équipée du four 1200L : le 1200L+ sans habillage, sans la table ni le conduit.

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Les options

Habillage en inox vue de profil pour four à bois professionnel 1200L

L’habillage 4 faces en inox offre une finition rapide et élégante pour votre four. Sa légèreté facilite son installation en assurant un rendu esthétique.

→ Produit fabriqué en France, dans nos ateliers.

Les atouts des fours Grand-Mère pour les professionnels

Fabrication artisanale en France, avec des matériaux français
30 % de bois en moins grâce à la conception unique du four
Sole réfractaire épaisse pour enchaîner les cuissons
Four démontable et remontable en cas de déménagement

D’autres modèles de fours allégés pour camions

800 A

Le four à bois compact 800 A est idéal pour les camions. Économe en bois, performant et léger, il est parfait pour cuire d’excellentes pizzas au feu de bois.

1030 C

Four à bois en chamotte pour camions : idéal pour cuire jusqu’à 50 pizzas par heure.