Certains boulangers nous interrogent sur le poids de nos fours à sole, car ils pensent que seuls des fours à bois de masse, lourds et même très lourds, peuvent offrir une inertie et des performances suffisantes. Or, grâce à leur conception très étudiée conjuguée à des isolants haute performance, les fours de boulangerie Grand-Mère possèdent une […]
Lire la suitePack Pratique
125,21 €Le pack Pratique optimise l’utilisation de votre four à bois avec une planche à découper et un thermomètre laser.
Le pack Pratique est conçu pour simplifier et améliorer l’expérience de cuisson dans votre four à bois.
Compatible avec les modèles Alf, Fred, ou tout four équipé de la barre frontale, ce pack comprend une planche à découper en hêtre massif qui se fixe facilement au bandeau frontal, offrant ainsi un espace de préparation ou de service directement accessible. Et également un thermomètre laser qui permet de mesurer précisément la température à l’intérieur du four pour une cuisson optimale de vos plats.
Le pack pratique allie praticité et performance pour vos cuissons au feu de bois.
Compatibilité : Fours à bois Alf, Fred, ou fours équipé de la barre frontale
Composants :
Pack Pratique
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