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Einige Tipps von Großmutter

Einige Tipps von Großmutter für Ihren Holzofen

Wussten Sie, dass Sie in Ihrem Holzofen Milben beseitigen oder Kräuter trocknen können? Das Team von Four Grand-Mère verrät Ihnen einige seiner seit über 40 Jahren überlieferten Geheimnisse, wie Sie die Temperatur der Ofenplatte ohne Thermometer bestimmen oder Ihren Ofen auf unerwartete Weise nutzen können…

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Foyer de four à bois avec une voûte en briques

Die Montage eines „Tradition“-Ofen von Four Grand-Mère

Ihr Ofen wird in einem Bausatz geliefert. Alle nachstehend beschriebenen Materialen und Ausrüstungen werden mit dem Ofen in der Version „Mit Ausrüstung „ geliefert, mit Ausnahme der Träger. Es ist daher leicht zu installieren und wird mit einer detaillierten, illustrierten Installationsanleitung geliefert.

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Four à pain ambulant comment le chosir

Mobilen Brotbackofen: Wie wähle ich aus ?

Jahrhunderts, als die Schweizer Armee mobile Brotbacköfen einsetzte, um die Truppen mit frischem Brot zu versorgen. Heute erlebt dieses Konzept ein großes Comeback und wird von Hobbybäckern, Vereinen und Profis übernommen. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren mobilen Brotbackofen auswählen und welche Modelle von Grand-Mère-Backöfen für Ihre Bedürfnisse geeignet sind.

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Four Grand-Mère conseils quel four choisir

Wie wählt man einen Holzofen aus ?

Ein guter Holzofen verspricht köstliche Mahlzeiten, die man mit der Familie oder mit Freunden teilt: Brot, Pizza, Grillgerichte, Schmorgerichte und vieles mehr. Aber wie können Sie zwischen traditionellen Holzöfen, Designeröfen und einigen kompakten Geräten, die als Pizzaöfen angepriesen werden, sicher sein, dass Sie das Modell wählen, das am besten zu Ihren Bedürfnissen passt? Folgen Sie […]

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Wie kocht man erfolgreich in einem Holzofen

Wie kocht man erfolgreich in einem Holzofen ?

Der traditionelle Holzbackofen ist ein außergewöhnliches Gerät, das Ihnen 1001 Verwendungsmöglichkeiten bietet. Das Kochen auf Holzfeuer verleiht vielen Gerichten wie Pizza, Grillgut, Brot, Schmorgerichten usw. einen einzigartigen Geschmack…Aber Ihr Backofen lässt sich auch ganz einfach in einen Trockner oder Räucherofen verwandeln, indem Sie einfach die Restwärme nutzen. Vom Anzünden bis zur Kombination verschiedener Garmethoden gibt […]

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