Zubehör-Sets für Pizzabäcker und Privatpersonen, Pizzaschaufeln, Brotschaufeln…
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Rammschutz, Schneidebrett, Profi-Pizzaroller, Fausthandschuhe, Bannetons und Grills…
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Alle Zubehörteile, die mit der Design-Reihe kompatibel sind (Alfred, Alf & Fred)
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Bereiten Sie dieses köstliche Rezept für Crème renversée zu, während Sie die Restwärme in Ihrem Holzofen nach einem schönen Schlemmertag genießen.
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Bereiten Sie sich auf ein Staunen über Omas unveröffentlichte Tricks vor, mit denen Sie das volle Potenzial Ihres Holzofens entfalten können! Entdecken Sie hier gut gehütete Geheimnisse, wie Sie Ihren Ofen besser kennen und nutzen können, und werden Sie zu einem echten Experten für das Kochen mit Holzfeuer.
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Ihr Ofen wird in einem Bausatz geliefert. Alle nachstehend beschriebenen Materialen und Ausrüstungen werden mit dem Ofen in der Version „Mit Ausrüstung „ geliefert, mit Ausnahme der Träger. Es ist daher leicht zu installieren und wird mit einer detaillierten, illustrierten Installationsanleitung geliefert.
Lesen Sie mehrDie Öfen der Produktreihe Ardente werden vollständig von Hand aus feuerfester Schamotte, einem gebrannten und zerkleinerten Ton, hergestellt. Diese hochwertigen Öfen wurden in Frankreich entworfen und hergestellt und haben eine Garantie von 10 Jahren.
Dank ihres 6 cm dicken, feuerfesten Bodens beträgt die Vorheizzeit je nach Modell nur 30 bis 60 Minuten. Das macht Lust darauf, Ihren Holzofen sehr oft anzuheizen!
Der Flamme ist der kleinste und preisgünstigste Ofen von Four Grand-Mère! Der ideale Holzofen zum Backen von Pizzen, Flammkuchen, gegrilltem Fleisch.
Der Grand Flamme ist ein authentischer Holzofen aus feuerfester Schamotte. Auf seinem 80 cm breiten Boden können Sie 3 Pizzen, gegrilltes Fleisch und vieles mehr backen.
Mit seinen imposanten Abmessungen und einem Boden mit einem Durchmesser von über 1 m ist dieser Holzofen für Pizza und Gegrilltes ideal für große Festessen!
Le Flamme
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Le Grand Flamme
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L’Extra-Flamme
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|---|---|---|---|
| Durchmesser der Sohle (in cm) | 70 | 80 | 103 |
| Anzahl der Pizzen mit Ø 29 cm | 2 | 3 | 5 |
| Anzahl der Kokotten | 3 | 4 | 5 |
| Kilo Brot | 3 | 4 | 6 |
| Aufwärmzeit | 30 to 45 min | 1h30 etwa | 1h |
| Außenmaße (T x B x H in m) | 0,87 x 0,91 x 0,50 | 1,06 x 1,10 x 0,55 | 1,25 x 1,24 x 0,49 |
| Gewicht des ausgestatteten Ofens (in kg) | 181 | 390 | 306 |
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Mit ihrem Boden und ihrer Decke aus Schamotte von schöner Dicke sind die Öfen der Ardente-Reihe vor allem für Garen mit der Flamme konzipiert: Pizza, Grillen, Papilloten, Spieße, etc.
Sie möchten Abwechslung und ab und zu Brot, Brötchen, einen Auflauf oder ein gutes Schmorgericht zubereiten? Das ist möglich und sogar ratsam! Planen Sie nur eine etwas längere Vorwärmzeit ein. Die feuerfeste Decke und der Boden geben dann die Wärme ab, die für diese sanften Garvorgänge ausreicht über 12 Stunden lang!
Möchten Sie mehrere Brotlaibe hintereinander backen oder lange Backzeiten aneinanderreihen? Dann empfehlen wir Ihnen die Öfen der Excellence-Reihe, mit ihrer unvergleichlichen Trägheit.
