Wussten Sie, dass Sie in Ihrem Holzofen Milben beseitigen oder Kräuter trocknen können? Das Team von Four Grand-Mère verrät Ihnen einige seiner seit über 40 Jahren überlieferten Geheimnisse, wie Sie die Temperatur der Ofenplatte ohne Thermometer bestimmen oder Ihren Ofen auf unerwartete Weise nutzen können…
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Einige Tipps von Großmutter für Ihren Holzofen
Wussten Sie, dass Sie in Ihrem Holzofen Milben beseitigen oder Kräuter trocknen können? Das Team von Four Grand-Mère verrät Ihnen einige seiner seit über 40 Jahren überlieferten Geheimnisse, wie Sie die Temperatur der Ofenplatte ohne Thermometer bestimmen oder Ihren Ofen auf unerwartete Weise nutzen können...
Welches Holz für Ihren Holzobackofen ?
Langlebigkeit Ihres Ofens. Hier einige Ratschläge für die perfekte Wahl und Lagerung.
Das erste Anzünden
Das Entfeuchten eines Holzofens ist ein entscheidender Schritt bei der Inbetriebnahme und Wartung eines Holzofens.
Die Wartung des Backofens
Der Holzofen kann je nach Rezept offen oder geschlossen verwendet werden und ist sehr wartungsarm.
Wie kocht man erfolgreich in einem Holzofen ?
Der traditionelle Holzbackofen ist ein außergewöhnliches Gerät, das Ihnen 1001 Verwendungsmöglichkeiten bietet. Das Kochen auf Holzfeuer verleiht vielen Gerichten wie Pizza, Grillgut, Brot, Schmorgerichten usw. einen einzigartigen Geschmack…Aber Ihr Backofen lässt sich auch ganz einfach in einen Trockner oder Räucherofen verwandeln, indem Sie einfach die Restwärme nutzen. Vom Anzünden bis zur Kombination verschiedener Garmethoden gibt Ihnen Four Grand-Mère einige wichtige Tipps, damit Sie wie ein Chefkoch kochen können !