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Rezepte

Unsere Rezepte aus Großmutters Holzofen

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Rezept für Landbrot

Landbrot aus dem Holzofen

Dieses Rezept für Landbrot richtet sich an eher erfahrene Köche.

Vorbereitung : 30 min. Kochen:40 min à 240 °C.
four grand mere recettes gigot 7h

Keule von 7 Stunden, im Holzofen kandiert

Ein langsames und schmackhaftes Kochen, mit dem Sie die in Ihrem Holzofen gespeicherte Wärme gewinnbringend nutzen können.

Vorbereitung : 10 min Kochen:4 à 5 h
four grand mere recette clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis mit roten Früchten

Das Rezept für Clafoutis mit roten Früchten. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste garantiert begeistern !

Vorbereitung : 15 min Kochen:1h
Recette de fumage d

Kalt geräucherte Forellenfilets oder Lachs

Köstliches Rezept zum Räuchern von Lachs oder Forelle, zubereitet in Ihrem Grand-Mère-Holzofen.

Vorbereitung : 20 min Kochen:1h30 à 2h

Rezeptbuch zum Verkauf erhältlich

15,80  Weitere Details
Recette de pain au four à bois Grand-Mère

Brot aus dem Holzofen

Genießen Sie die Authentizität des knusprigen Brotes, das langsam im Holzofen gebacken wird.

Vorbereitung : 20 min Kochen:1h30 à 2h