FOUR PRO R BOIS

Sole rotative de Ø 85 cm
Les pizzas déposées tournent sur la sole rotative.

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La rotation est rapide. Les pizzas vont passer plusieurs fois devant le feu situé à côté de la sole. Il est possible d'avoir à intervenir pour tourner la pizza en fonction de la puissance de la flamme. C'est le pizzaiolo aux commandes, qui décide de défourner les pizzas cuites à point.

Fourniture de l'ensemble comprenant  : 
Four à sole rotative 
Table support métallique
Cendrier amovible
Porte de foyer escamotable en vitrocéramique
Isolation sur la voûte en fibre minérale Ep. 88 mm
Isolation sous la sole en iso pro Ep. 80 mm 
Carneau collecteur de fumées en Ø 200 mm
Habillage haut de façade noire et inox,  tablette inox
Porte foyer : verre, escamotable et coulissante vers le haut, sous la décoration
Porte d'enfournement en tôle double parois, escamotable
et coulissante vers le haut
Poids de l'ensemble 637 kg (y compris l'habillage)

En option : 
Habillage inférieur en inox 
Habillage latéral gauche et droit en inox
Habillage arrière en inox

Possibilité d'assemblage en usine avant expédition 

A prévoir : la pose de l'ensemble, l'habillage, la fourniture et la pose du conduit principal. 

Fiche technique
Surface utile / Caractéristique Sole rotative Ø 85 cm

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Sole rotative de Ø 85 cm
Les pizzas déposées tournent sur la sole rotative.

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