Comment vous parler de la saveur de cette potée boulangère qui a tranquillement mijoté pendant que nous étions en promenade? Que dire de ce beau pain croustillant qu'il a fallu cacher au sortir du four pour le soustraire à l'appétit des plus gourmands ? Et ce gigot tout doré dont la simple évocation nous réveille les papilles ? Ce monde de saveurs et de parfums authentiques est exceptionnel. A la portée de tous, la cuisson au feu de bois n'a pas d'équivalent.

Découvrez sans plus attendre nos différentes recettes.

  • Flan pâtissier

    Délicieuse recette de flan pâtissier concoctée par Cédric Hervet. Une recette familiale à succès à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit déjeuner. Le flan est composé de pâte feuilletée, lait, œufs et surtout de vanille qui réhausse le goût.

  • Tomates farcies

    Recette de tomates farcies concoctée par Cédric Hervet (groupes Facebook Pain au levain & CoFour à bois & Co et Passion cuisine & Co).

  • Clafoutis aux cerises

    Savoureuse recette de clafoutis, ce gâteau originaire du Limousin, traditionnellement composé de cerises entières non dénoyautées et entièrement recouvertes d'un appareil à flan

  • Gigot de sept heures

    Découvrez cette recette de gigot de 7 heures. Une viande à la chair tendre et délicate accompagnée de carottes, oignons et échalotes. Cette recette familiale parfaite pour un menu de Pâques se prépare la veille avec une cuisson du gigot de 7 heures et se réchauffe 20 minutes au four. 

  • Paté Lorrain

    Découvrez la plus ancienne recette réputée être une spécialité lorraine, la charcuterie pâtissière originaire de Lorraine, le pâté Lorrain.

  • Pastéis de Nata

    Les pastéis de Nata, littéralement « pâtisseries à la crème », sont des pâtisseries provenant de la cuisine portugaise. Il s'agit d'une sorte de flan patissier qui se déguste parfois tiède.

  • Pot-au-feu de poisson

    Découvrez cette savoureuse recette traditionnelle de la cuisine française à base de poisson et de légume. 

  • Pêches Gratinées

    Découvrez cette recette facile à faire avec des pêches pour le dessert. Cette préparation de pêches gratinées peit être préparée en famille pour les plus ou moins gourmands. 

  • Aiguillettes de canard

    Parties nobles du canard, les aiguillettes de canard sont réputées pour la tendresse et la saveur de leur chair. Découvrez une recette à préparer dans votre four Grand-Mère.

  • Saumon en papillote au gros sel

    Découvrez cette recette de saumon en papillote au gros sel accompagné de brindilles d'aneth et d'oseille ciselée.