FOUR A PIZZA 2000R BOIS - 9 A 13 PLATEAUX TOURNANTS

Gain de temps, économie de mouvements, gain de qualité et de productivité.

Chaque pizza est déposée sur un plateau tournant sur lui-même. Plus de manipulation ni de surveillance. Lorsque la pizza revient à l'entrée du four, elle est cuite et prête à être servie. 

La régularité de cuisson est parfaite. 

L'ensemble des fournitures comprend  :

• Four équipé d'une sole rotative et des plateaux tournants
• Support métallique, 
• Un motoréducteur de 0,18 kW avec variateur de vitesse
• Une porte fonte extérieure ouv. 50 cm 
• Une porte isolante réfractaire ouv. 50 cm
• L'isolation supérieure en fibre minérale Ep. 63 mm,
• L'isolation inférieure en vermex (vermiculite + ciment fondu),
• La buse de raccordement avec clapet Ø 180 mm + collecteur de fumées Ø 250 mm
• Une grille foyère de 200 x 200
• Un pare-braises
• Une pompe à graisse

Poids de l'ensemble : 2 650 kg

A prévoir : La pose de l'ensemble, l'habillage, la fourniture et la pose du conduit principal. 

Plan coté disponible. Onglet "Télécharger"

Fabrication française.
Garantie 5 ans (*)

(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.

Découvrez les plateaux tournants en vidéo.