Four à pizza bois à sole rotative 1400 RSP pour professionnels

Proposez de délicieuses pizzas cuites au feu de bois à vos clients avec le four à bois rotatif 1400 RSP. Spécialement conçu pour répondre aux besoins des pizzaiolos et restaurateurs, il est le modèle le plus productif de la gamme de fours à bois rotatifs pour pizzerias et restaurants.

Grâce à sa sole rotative, les pizzas défilent plusieurs fois devant le foyer, et ainsi cuisent de façon régulière. Ce four simplifie également les opérations d’enfournement et de défournement, que ce soit pour des pizzas, des tartes flambées ou même des plats mijotés comme les lasagnes. Ainsi, le four 1400 RSP réduit considérablement le temps de travail et les efforts du pizzaiolo.

Sa voûte basse est conçue pour optimiser la consommation de bois, offrant une économie de près de 30 % par rapport aux modèles à voûte haute, tout en garantissant une cuisson parfaitement homogène.

Avec le 1400 RSP, vous faites le choix d’une alliance entre tradition et technologie, et proposez des pizzas cuite au feu de bois au goût authentique.

Le four à sole rotative 1400 RSP existe également en version mixte (bois et gaz), permettant de combinée la chauffe plus rapide avec le gaz tout en conservant la cuisson traditionnelle au feu de bois.

Garantie et service client.

Four fabriqué en France, dans nos ateliers. Garantie pièces 5 ans dans toute l’Union européenne, en Grande-Bretagne, en Norvège et en Suisse pour un usage professionnel intensif.