F1400RBGSP. Sole de Ø 140 cm
  • F1400RBGSP. Sole de Ø 140 cm

F1400RBGSP

Voûte en Chamotte
Sole rotative sans plateau de Ø 140 cm
Porte d'enfournement larg. 50 cm 
Sortie principale Ø 200 mm mini (à prévoir)
Poids 1 522 kg 

Nous certifions nos fours par CERTIGAZ.
Réglement (UE)  2016/426 "Appareils à gaz"
Nouveauté: le démarrage au gaz est maintenant programmable.


Les  foyers  (Et Bois Et Gaz) peuvent être positionnés à droite  ou à gauche de la porte d'enfournement. 
Technique du brûleur gaz : c'est une torche qui imite la flamme au feu de bois. Deux tailles de flammes : une grande maxi puissance (pour la montée en température avant le service) et une flamme réduite à la puissance que vous souhaitez.

En général, les utilisateurs allument et montent le four à température au gaz et cuisent au bois et peuvent garder l’argument « Pizzas cuites au feu de bois ».

En utilisation le gaz uniquement, la cuisson des pizzas, l’homogénéité, le goût et la rapidité de cuisson sont identiques à la cuisson au bois.

En fourniture, l'ensemble livré comprend :

  • le four
  • le portique
  • le support métallique
  • la sole rotative
  • le brûleur gaz
  • les portes
  • l'isolation complète
  • la ou les buses (selon modèle)
  • l'armoire électrique et les sécurités électroniques liées au Gaz.

A prévoir :

  • la pose de l’ensemble
  • l'habillage
  • la fourniture et la pose du conduit principal.

Plan coté Onglet « Télécharger »

Fabrication française.
Garantie 5 ans (*)

(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.

F1400RBGSP

Fiche technique

Poids
1 522 kg
Surface utile / Caractéristique
Sole rotative Ø 140 cm
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