Certains boulangers nous interrogent sur le poids de nos fours à sole, car ils pensent que seuls des fours à bois de masse, lourds et même très lourds, peuvent offrir une inertie et des performances suffisantes. Or, grâce à leur conception très étudiée conjuguée à des isolants haute performance, les fours de boulangerie Grand-Mère possèdent une […]
Lire la suiteGrille de fumage et séchage pour four à bois
218,40 €Grille de fumage en inox sur 3 niveaux amovibles pour fumage et séchage à plat. Transformez le 1er niveau en grande grille pour cuire toutes vos grillades !
Cette grille de fumage en inox se compose de 3 niveaux amovibles pour fumer et sécher à plat différents aliments. En ne conservant que le premier niveau sur pied, vous obtenez une grille de grande taille pour cuire toutes vos grillades.
La grande poignée amovible assure une excellente prise en main. Sur cette poignée en bois huilé sont gravés au laser le logo et la marque Four Grand-Mère.
Cette grille modulable, fabriquée en France, est compatible avec tous les fours Grand‑Mère.
À la fin d’une journée « fournée », votre four à bois se transforme volontiers en fumoir ou en séchoir. Grâce à cette grille, vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle du four pour faire sécher des fruits, des légumes, des herbes aromatiques, ou fumer des morceaux de viande ou de poisson.
Caractéristiques du produit :
- Poids : 4.5 kg
- Largeur : 34 cm
- Longueur : 44 cm
- Hauteur : 17 cm
Grille de fumage et séchage pour four à bois
Désolé, aucun avis ne correspond à vos sélections actuelles

























