Holzschieber Ø 40
48,17 €
Holzschieber . Buchenholz .
Schöne Französische Herstellung
Der Holzschieber eignet sich zur Ruhezeit des Teiges. (Brot oder Pizza)
Sie sind weniger glatt und gibt es weniger Konvektion der Hitze,
als der metallischen Schaufeln.
Sie haben die natürliche Eigenschaft, das Mehl zurückzubehalten und weniger anhaftend zu sein
AC52
Technische Daten
- Gewicht
- 0.720 kg
- Länge
- 46 cm
- Innendurchmesser
- 30 cm
Neuer Artikel
Die Vorteile unserer Öfen
Hergestellt in Frankreich
In den Vogesen, ausschliesslich mit französischen Materalien
Sparsam
30% weniger Holzverbrauch dank eines niedrigeren Gewölbes
Robust und haltbar
Dank speziell für ihre Haltbarkeit ausgewählten Materalien
Einfacher Unterhalt
Mit der durch die Flamme natürlich erzeugten Pyrolyse bei jedem Backvorgang
Mobil oder demontierbar
Nicht gemauerte Öfen, überfall einsatzbereit
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