Holzschieber Ø 40 L 1.50 m

75,00 €

Holzspatula aus Buchenholz zum Brot backen.
Schöne Französische Herstellung

Menge

Ein Stiel von 1.10 oder 1.50 m zu demselben Preis.
Der Holzschieber eignet sich zur Ruhezeit des Teiges. (Brot oder Pizza)
Sie sind weniger glatt und gibt es weniger Konvektion der Hitze,
als der metallischen Schaufeln.
Sie haben die natürliche Eigenschaft, das Mehl zurückzubehalten und weniger anhaftend zu sein

AC53

Technische Daten

Gewicht
0.720 kg
Länge
150 cm
Innendurchmesser
30 cm
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