

5 Drehteller Ø 36 cm
Schamotte Gewölbe
Drehboden Ø 120 cm
Tür 50 cm
Ø Rohr 200 mm mini (nicht mitgeliefert)
Gewicht : 1286 Kg
Wir sind die Einzigen auf dem Markt, Öfen mit Drehteller vorzuschlagen und für unsere Öfen eine Beglaubigung von CERTIGAZ zu erhalten.
Von nun an, ist der Start des Gases programmierbar.
Eine Sonde von Temperatur reguliert den Brenner, sobald ist die gewünschte Temperatur erreicht, stellt der Brenner ab und zündet sich wieder an, sobald ein Drehplatte 5°C verliert.
Der Feuerraum ist links oder rechts des Drehbodens.
Meistens wärmen die Benutzer den Ofen mit Gas und kochen(backen) die Pizzen im Holzfeuer
Kochen mit Gas stellt dieselben Vorteile vor, wie Kochen mit Holz, Kochhomogenität, derselbe Geschmack und die Kochgeschwindigkeit ist
Kochen mit Gas befreit den Pizzaiolo, der keine Verpflichtung mehr hat, das Kochen zu überwachen. Er soll nur Pizza einschieben und Herausnehmen.
Zubehörteilen sind mitgeliefert : Metalltisch + Drehboden + Drehteller + Gasbrenner + Türe + komplette Isolierung + Rohranschlusskasten + Schaltschrank + Elektronik-Betriebssicherheit
Die Montage, die Verkleidung, die Abgasleitung und die Montage sind nicht einbegriffen.
Eine Skizze mit Aussenmasse : Tab „Anhänge“
Französische Herstellung.
Eine Garantie von 5 Jahren (*)
(*) : Die Garantie für Ersatzteile für einen Ofen zum gewerblichen Zweck rechtsgültig in Ländern der EU, in Grossbritannien, in Norwegen oder in der Schweiz.
Entdecken Sie die Drehteller im Video.
Technische Daten
Die Vorteile unserer Öfen
In den Vogesen, ausschliesslich mit französischen Materalien
30% weniger Holzverbrauch dank eines niedrigeren Gewölbes
Dank speziell für ihre Haltbarkeit ausgewählten Materalien
Mit der durch die Flamme natürlich erzeugten Pyrolyse bei jedem Backvorgang
Nicht gemauerte Öfen, überfall einsatzbereit
5 Drehteller Ø 36 cm
Schamotte Gewölbe
Drehboden Ø 120 cm
Tür 50 cm
Ø Rohr 200 mm mini (nicht mitgeliefert)
Gewicht : 1286 Kg