Manche Bäcker fragen uns nach dem Gewicht unserer Bodenöfen, da sie der Meinung sind, dass nur massive, schwere oder sogar sehr schwere Holzbacköfen eine ausreichende Trägheit und Leistung bieten können. Dank ihrer durchdachten Konstruktion in Verbindung mit hochleistungsfähigen Dämmstoffen zeichnen sich die Grand-Mère-Backöfen jedoch durch eine bemerkenswerte Trägheit aus, obwohl sie zwei- bis dreimal leichter […]
Lesen Sie mehr4 Seiten aus Edelstahl
4 Seiten aus Edelstahl für Ihren Holzofen, die im oberen Teil jede Seite des isolierten Ofens abdeckt.
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+33 (0)3 29 65 20 53Mit dieser vierseitigen Edelstahlverkleidung lässt sich eine einfache und ästhetische Verkleidung herstellen.
Sie ermöglicht eine schnelle Fertigstellung des Ofens.
Für die Installation in einer Pizzeria oder in einem Foodtruck wenn Ihr geringes Gewicht sehr geschätz wird.
Hinweis: Eine Isolierung muss vorgesehen werden zwischen dem Ofen und der vierseitigen Edelstahlverkleidung. Der Rauchabzug muss doppelt isoliert sein.
Französische Herstellung in unseren Werkstätten.
Ist auch für die Modelle :
- F1030
- F1200L (der leichtere 1200) erhältlich.
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